La vera Tajedda di riso patate e cozze è un piatto succulento tipico della tradizione pugliese.

Rivisitata sulla pizza con innovazione ma rispettando la tradizione.

Patate al forno,pomodoro bio,prezzemolo,cozze sgusciate,chips di riso croccanti e pan grattato condito con prezzemolo,pecorino e pepe.

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