“La Capricciosa”

“La Capricciosa”

La nostra #Capricciosa si presenta così:
Pomodoro BIO Antica Enotria, Fior di latte di Andria La Daria, Capperi di Pantelleria, Carciofi trifolati, Prosciutto cotto Praga Morgante, Olive Leccine, Basilico.

Gusto classico,ma rivisitato con prodotti di prima scelta e con pelato BIO.

La pizza capricciosa è nata come una pizza di scarto, veniva infatti preparata una base margherita con pomodoro e mozzarella a cui si aggiungevano gli avanzi di cibo rimasti.

Pizze D’Autore firmate ~Davide Cavalera-Pizzeria La Corte Gallipoli

Pizze ideate insieme al Maestro e ambasciatore del gusto della Puglia – Vincenzo Florio.

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